Græsk yoghurt
Frisk frugt med honning og granola.
59,-

Frugt og bær
Blåbær, appelsin, æble, kanel og mandler.
39,-

Øko Croissant
25,-

Bolle med smør,
marmelade & gruyere
59,-

Blødkogt æg
med ristet rugbrød og smør
49,-

Blødkogt æg
med ristet rugbrød og gruyere
59,-

2 spejlæg
på ristet rugbrød
49.-

Avocado på rugbrød (v)  
Agurk, spinat, citron, sesamfrø.
59,-

Røget laks på ristet surdejsbrød
Avocado, gedefriskost, radiser, dild og citron.
79,-

Serrano på ristet surdejsbrød  
Serrano, Tomme de Savoie ost, frisk basilikum.
79,-

Fynsk Forår
2 spejlæg på ristet rugbrød, gruyere, tomat, radiser og purløg.
99,-

Fransk Toast
Surdejsbrød, skinke, gruyere, spejlæg, tomat, radiser og purløg.
99,-

Omelette
Skinke, gruyere, tomat, radiser, purløg, basilikum og ristet rugbrød.
89,-

Øko Burrata
Tomater, basilikum, balsamico, olivenolie og ristet surdejsbrød.
109,-

Sardiner
i olivenolie med ristet surdejsbrød 79,-

Ansjoser
i olie/eddike med ristet surdejsbrød 69,-

Oliven
29,-

Saltede mandler
29,-

Blå Chips 
29,-

Ristet surdejsbrød
med olivenolie / saltet smør
29,-

Chèvre Chaud
Grillet gedeost på surdejsbrød og salat.
129,-

Tunsalat
Tunmousse, kapers, ristet surdejsbrød og salat.
119,-

Laksesalat
Varmrøget laks, karrydressing, citron, ristet surdejsbrød og salat.
139,-

Blandet salat
Mixed salat med ristet surdejsbrød.
59,-

Alle salater laves med feldsalat radicchio, hjertesalat, radiser, tomat, rødkål, gulerod, valnød, purløg og olivenolie. 
Alle salater krydres med salt, peber, paprika og vinaigrette.

Croque Monsieur
Skinke, gruyere og salat.
129,-

Croque Madame
Skinke, gruyere, spejlæg og salat.
139,-

Sandwich Chèvre
Sandwich med gedeost og salat.
  129,-

Tunsandwich
Tunmousse med kapers og salat.
129,-

Pasta Allo Allo med trøffelpølse
Parmesan, pecorino, tomat, olivenolie, knust peber og frisk oregano.
139,-

Vegetar Pasta
Mozzarella, tomat, hvidløg, basilikum, pesto, pinjekerner, olivenolie og knust peber.
139,-

Pasta Allo Allo med serranoskinke
Parmesan, pecorino, tomat, olivenolie, knust peber og frisk oregano.
139,-

Ost
3 slags ost og ristet brød.
109,-

Charcuterie & Ost
3 slags ost, pølse, serranoskinke, paté, oliven, kiks og ristet brød.
179,-

Dagens kage
Creme fraiche / flødeskum
39,-

Skarø Is
Spørg for varianter
49,- / 59,-

Spørg for allergier